Negozi di fiori - Consegna fiori

La professione del fiorista – in breve (fiorai)

I fioristi curano e vendono piante e fiori da taglio nonché composizioni di fiori. Consigliano i clienti, compongono mazzi di fiori e altre composizioni, decorazioni da tavola, corone funebre e fiori per matrimoni. Lavorano su incarico anche al di fuori del loro negozio occupandosi per esempio di piante in ospedali, scuole e imprese, decorano chiese, sale da pranzo e tavole per banchetti, matrimoni e funerali.

Fiorista / fiorista
Il o la fiorista tratta, cura e vende fiori da taglio, piante, fiori secchi e accessori. Prepara composizioni di fiori e piante fatte di fiori naturali, secchi e artificiali: decorazioni per matrimoni, per Natale, composizioni e corone funebre, decorazioni da tavola, ecc. Qualche volta lavorano anche su incarico per decorare una casa, una vetrina, una sala da festa o una chiesa.

La loro attività principale è:

Acquisto e allestimento del negozio di fiori

• ordinare e scegliere presso il fornitore i fiori necessari per il negozio
• partecipare regolarmente in eventi fieristici come supermercati di fiori per conoscere novità e tendenze del mercato
• controllare la qualità e quantità della merce riportata sul bollettino di consegna e ordinare prodotti diversi per conservarli alle migliori condizioni
• decorare la vetrina del negozio di fiori per ottenere una disposizione armoniosa di piante, vasi e mazzi di fiori

• preparare, tagliare e pulire i fiori per fare mazzi di fiori
• lottare contro parasiti e malattie
• decorazioni di fiori di tutti i tipi

• composizioni, da piccole decorazioni a mazzi prestigiosi di fiori sempre tenendo conto dei desideri del cliente e della moda
• scegliere accuratamente fiori, piante e accessori (muschio, nastri, candele, conchiglie, sassolini, cesti, legno, fiori secchi, carta, cartone, ecc.)
• offrire consulenza al cliente e vendere
• salutare il cliente e informarsi dei suoi desideri; all’occorrenza informarlo sulla provenienza delle piante e dei fiori, della loro durata di vita, del periodo di fioritura e della rispettiva cura
• confezionare accuratamente la merce e incassare la somma dovuta
• organizzare il trasporto e la consegna dei fiori all’estero tramite corriere internazionale
• lavori amministrativi
• effettuare l’inventario e la gestione delle scorte
• calcolare i prezzi e riportarli sulle etichette

Il o la fiorista deve spesso lavorare in locali freschi e umidi, in vivai e supermercati. Deve fare straordinari e lavorare a orari irregolari, in particolare nei periodi di festa (Natale, Festa della Mamma, San Valentino, ecc.)